Cuchillo de cocina TOKISU modelo GYUTO, azul

Ref.: 333720000 Marca: Tokisu

72,60 € IVA incluido

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Características

Peso: 250 g
Material de la hoja: Acero Damasco 67 capas
Grosor de hoja: 2.40 mm
Material del mango: Mikarta
Longitud de hoja: 21.50 cm
Longitud de mango: 13 cm
Largo: 34.50 cm

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Descripción

Te preguntas por qué algunas cocinas avanzan con una fluidez que parece inevitable, mientras otras quedan atrapadas en cortes imprecisos. El dolor de ver trozos desiguales, el ruido del filo que araña la tabla y la pérdida de minutos valiosos cuando la preparación se vuelve lenta se acumulan en tu mente. En tu identidad late un deseo claro: ser preciso, ser confiable, y que cada plato cuente una historia de disciplina y control. No buscas una meta vacía, buscas una señal de que tu oficio tiene sentido y que cada gesto afina tu estatus como cocinero que se toma en serio su oficio. Esa promesa de claridad llega cuando entiendes que el control no es un estado, es un hábito al alcance de tus manos y de tu mesa.

El vehículo de esa transformación es un cuchillo que fusiona tradición con precisión contemporánea. Es una herramienta que acompaña tu tempo, sosteniendo tu mano sin exigir atención extra y elevando cada movimiento a una cadencia más natural. Este es el TOKISU GYUTO, un modelo que llega para sostener tu confianza en la cocina y convertir cada técnica en un resultado limpio y constante.

La hoja de damasco azul de 67 capas, teñida para captar la luz, ofrece una punta afilada y un perfil que invita a cortar con certeza. El mango Mikarta rectangular azul oscuro, con una línea dorada y un símbolo blanco, se siente estable en la palma y evita deslizamientos. Con 250 g de peso y 34.50 cm de longitud total, el cuchillo mantiene un equilibrio que responde a tu intención en cada movimiento. La caja imantada que lo acompaña aporta un toque de profesionalidad y facilita su almacenamiento, manteniendo tu estación ordenada y lista para presentar lo mejor de tu oficio.

¿Cómo transforma tu día?	El estándar de ejecución	La confianza en cada corte
Con la hoja de damasco azul cada pieza se traza con precisión y se maneja con fluidez	Resultado estable desde el primer corte hasta el último, sin interrupciones	La sensación de que tu mano y la herramienta trabajan como una sola
El mango Mikarta azul encaja en tu palma y evita deslizamientos gracias a su contorno	Adopta un agarre seguro que reduce fatiga y acelera la preparación	Confianza que se traduce en rapidez y limpieza en la cocina
El equilibrio de 250 g y 34.50 cm facilita técnicas exigentes sin forzar	Manipulación precisa en cortes finos y despieces grandes	Tranquilidad al trabajar con cualquier ingrediente
La caja imantada protege y presenta la herramienta para almacenamiento o regalo	Orden y profesionalidad visibles en cada detalle del embalaje	Percepción de valor y cuidado en lo que haces